Aufbacken:
die Brötchen für eine viertel Sekunde unter laufendes Wasser halten.
den Ofen auf 240°C Ober/Unterhitze, (220°C Umluft) vorheizen
5 Minuten bis 8 Minuten und 45 Sekunden backen.
MHD:
6 Tage bei Raum Temperatur
6 Wochen im Tiefkühler
Allergene
Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl), Milch (Butterreinfett)
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz, Butterreinfettzubereitung (Butterreinfett, Aroma)